シャインマスカットのショートケーキ
シャインマスカットの香りを移した生クリームでシャインマスカットをサンドして仕上げました。
１個 ６８０円（税込み）
シャインマスカットのゼリー
ヨーグルトムースの上にシャインマスカットのゼリーを入れ、白ワインのクラッシュゼリーで仕上げました。
１個 ５００円（税込み）
フランボワーズとマスカルポーネ
マスカルポーネのムースにフランボワーズのムースを合わせアクセントに生チョコを入れました。
１個 ４５０円（税込み）
チョコプリン
濃厚なチョコプリンにキャラメル生クリームを合わせました。
1個 ３６０円（税込み）
オレンジブラン
紅茶風味のタルトの上にオレンジのムースを合わせました。
1個 ４８０円（税込み）
生チョコモンブラン
チョコ生地でチョコ生クリームを巻いたロールケーキにチョコクリームで仕上げました。
1個 500円（税込み）
チョコ生ショートケーキ
ショコラの生地にガナッシュを塗りチョコ生クリームで仕上げました。１個 ４６０円（税込み）
ミルクチョコレートタルト
アーモンドが入ったキャラメルガナッシュタルトの上にバナナ風味のミルクチョコレートムースをのせて仕上げました。
１個 ４９０円（税込み）
さつま芋のモンブラン
国産のさつま芋を使った甘さ控えめのモンブランです。
1個 ４9０円（税込み）
CHOUX（シュ―）クリーム
地鶏卵を使った特製カスタードクリームがたっぷり！ 白いシュー250円（税込）
レアタルト
サクサクのタルト生地にレモンガナッシュを入れその上にレアチーズを乗せました。１個 ４4０円（税込）
ミルフィーユ
カスタードクリームとバタークリームを合わせた特製クリームと大きな苺を、飴がけのサクサクパイでサンドしました。520円（税込）尚、夏季の間はお休みさせて頂きます。
モンブラン
栗をねりこんだタルト生地に、カスタードと生クリ―ムと渋皮栗を入れて、フランス産マロンクリームで仕上げました。440円（税込）
たまご巻き
濃厚な卵を使った、ふんわりとした生地に、カスタードクリームと生クリームで巻きました。
１本 1600円（税込み）
さむかわプリン
寒川町の地鶏卵（赤玉）を使用！生クリームをたっぷり使った濃厚なめらかプリンです。330円（税込）
ショートケーキ
特殊製法でホイップした生クリームのコクと軽さを一緒に味わって下さい！１個 4６0円（税込）
