ピスタチオチーズ
ピスタチオタルトの上にピスタチオムースとチーズムースを乗せて仕上げました。
1個 540円(税込み)抹茶と塩キャラメル
塩キャラメルタルトに抹茶のムースを乗せて仕上げました。
1個 540円(税込み)生チョコモンブラン
チョコ生地でチョコ生クリームを巻いたロールケーキにチョコクリームで仕上げました。
1個 540円(税込み)シュルプリーズ
フランボワーズの生地にフルーツを生クリームで包みました。
1個 470円(税込み)チョコ生ショートケーキ
ショコラの生地にガナッシュを塗りチョコ生クリームで仕上げました。1個 480円(税込み)
ミルクチョコレートタルト
アーモンドが入ったキャラメルガナッシュタルトの上にバナナ風味のミルクチョコレートムースをのせて仕上げました。
1個 530円(税込み)さつま芋のモンブラン
国産のさつま芋を使った甘さ控えめのモンブランです。
1個 530円(税込み)CHOUX(シュ―)クリーム
地鶏卵を使った特製カスタードクリームがたっぷり! 白いシュー250円(税込)
レアタルト
サクサクのタルト生地にレモンガナッシュを入れその上にレアチーズを乗せました。1個 460円(税込)
ミルフィーユ
カスタードクリームとバタークリームを合わせた特製クリームと大きな苺を、飴がけのサクサクパイでサンドしました。550円(税込)尚、夏季の間はお休みさせて頂きます。
モンブラン
栗をねりこんだタルト生地に、カスタードと生クリ―ムと渋皮栗を入れて、フランス産マロンクリームで仕上げました。470円(税込)
マッターホン
ふわふわのスポンジの中に、特製カスタードクリームがたっぷりで、バナナがゴロっと入っています。460円(税込)
たまご巻き
濃厚な卵を使った、ふんわりとした生地に、カスタードクリームと生クリームで巻きました。
1本 1750円(税込み)さむかわプリン
寒川町の地鶏卵(赤玉)を使用!生クリームをたっぷり使った濃厚なめらかプリンです。350円(税込)
焼きポテト
さつま芋を焼き釜でじっくりと焼き、バター、卵をふんだんに使い、しっとりと柔らかな食感に仕上げました。
1本(大)2300円(税込)
1個(小) 300円(税込み)
ショートケーキ
特殊製法でホイップした生クリームのコクと軽さを一緒に味わって下さい!1個 480円(税込)
