アーモンドキャラメル
アーモンドのムースにアクセントにキャラメルブリュレを入れホワイトグラサージュで仕上げました。
1個 ３８０円（税込み）
モカ
コーヒー風味の生地にコーヒーのバタークリームとキャラメルガナッシュをサンドして仕上げました。
1個 ４２０円（税込み）
ミルクチョコレートタルト
アーモンドが入ったキャラメルガナッシュタルトの上にバナナ風味のミルクチョコレートムースをのせて仕上げました。
1個 ４８０円（税込み）
生チョコモンブラン
ショコラ生地のロールケーキの上にカスタードと生クリームを絞り生チョコクリームで仕上げました。
１個 ４８０円（税込み）
さつま芋のモンブラン
国産のさつま芋を使った甘さ控えめのモンブランです。
1個 ４６０円（税込み）
スペシャルショコラ
ショコラのタルトにキャラメルガナッシュとクルミを入れその上にダークショコラのムースで仕上げました。１個 ４６０円（税込み）
CHOUX（シュ―）クリーム
地鶏卵を使った特製カスタードクリームがたっぷり！チョコカスタードを使った黒いシュークリームもあります。
白いシュー210円（税込）
黒いシュー220円（税込）
フレジエ
アーモンド生地に特別なカスタードとたっぷりの苺を入れ仕上げにラズベリージャムでアクセントを付けました。 １個 ４３０円（税込）
レアタルト
サクサクのタルト生地にレモンガナッシュを入れその上にレアチーズを乗せました。
１個 ３７０円（税込）
イチゴのクレープ
イチゴのムースとイチゴの生クリームをクレープで包みました。
４２０円 （税込）
ミルフィーユ
カスタードクリームとバタークリームを合わせた特製クリームと大きな苺を、飴がけのサクサクパイでサンドしました。４5０円（税込）
モンブラン
栗をねりこんだタルト生地に、カスタードと生クリ―ムと渋皮栗を入れて、フランス産マロンクリームで仕上げました。
400円（税込）
マッターホン
ふわふわのスポンジの中に、特製カスタードクリームがたっぷりで、バナナがゴロっと入っています。
380円（税込）
クラシック
どしっとした伝統的な焼きっぱなしチョコレートケーキに生クリームをのせました。
360円（税込）
シュルプリーズ
オレンジ風味の生地に、新鮮なフルーツをたっぷりの生クリームで包みました。
380円（税込）
たまご巻き
濃厚な卵を使った、ふんわりとした生地に、カスタードクリームと生クリームで巻きました。
1,380円（税込）
さむかわプリン
寒川町の地鶏卵（赤玉）を使用！
生クリームをたっぷり使った濃厚なめらかプリンです。
3０0円（税込）
焼きポテト
さつま芋を焼き釜でじっくりと焼き、バター、卵をふんだんに使い、しっとりと柔らかな食感に仕上げました。
１本（大）1,680円税込 １個（小）240円税込
ショートケーキ
特殊製法でホイップした生クリームのコクと軽さを一緒に味わって下さい！１個 400円（税込）
